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開陽拌三絲
來源:  作者:本站

開陽拌三絲的制作材料:

主料:高麗菜 1/4個 五香豆干 5塊 蝦米 1兩 香菜 2兩 麻油 1小匙 蒜末 1小匙 鹽 1/2小匙

開陽拌三絲的做法:

(1)將高麗菜切絲后加1/2小匙鹽拌勻,腌約15分鐘。

(2)五香豆干燙過后切絲,蝦米燙好后切碎,香菜洗凈切成小段備用。

(3)將作法(1)(2)的材料加上麻油和蒜末一起攪拌均勻即可。


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