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一餐5粒杏仁緩解肩痛(圖)
來源:  作者:本站

一餐5粒杏仁緩解肩痛

整天伏案工作的上班族,尤其是看電腦多的人,常會覺得肩膀酸痛,這已成了新職業病。

最新研究表明,吃杏仁能緩解上述癥狀。因為杏仁富含維生素E,能促進毛細血管末梢血液循環,可以擴張血管。 還能調節自律神經,對因精神壓抑等自律神經失調而引起的肩膀酸痛有明顯效果。杏仁中還含有豐富的B族維生素,不但能舒緩和調節神經,還可有效防止疲勞物質等堆積在肩膀肌肉內。因此,肩膀酸痛的人常吃杏仁能迎刃而解。

杏仁的作用雖好,但也不能多多益善。一餐的所需量僅是5粒。簡單的食用方式推薦買小袋的杏仁當作小菜來食用。或者,可以將杏仁碾成碎末,撒在沙拉、面包和冰淇淋上也是不錯的選擇。另外,用切成薄片狀的杏仁代替面包粉食用。也可以享受杏仁露、杏仁糕、 杏仁酥等。

特別值得注意的是苦杏仁含有毒物質氫氰酸,過量服用可致中毒。所以,苦杏仁粒食用前必須先在水中浸泡多次,并加熱煮沸,減少以至消除有毒物質。

富含維生素E的食品還有很多,如: 鰻魚、 南瓜、 菠菜 、 魷魚 、沙丁魚等。而豆腐、素雞、大醬湯等豆制品含維生素E也很豐富。常吃這些食物,對緩解肩膀酸痛也是有益的。


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