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發現身邊的招牌菜(組圖)
來源:  作者:本站
這里,每個角落都隱藏著美食。

這里的人,個個都是美食的探索者。

在這里,走街串巷,你可能隨時會遇到可以指點美食的人,可以做招牌的特色菜。

這里,就是北京。

招牌菜:巴西烤肉

發現身邊的招牌菜

身邊餐廳:拉丁餐廳

滿懷激情地吃肉

北京不乏各種類型的巴西烤肉,但是這一家還是讓人大開肉戒。

牛肩峰不得不嘗。牛的肩峰肉很多脂肪,原本很韌,因此烤時大廚會用錫紙包起來,烤上三四個小時,吃起來才軟而爽口。烤豬排用的是整塊腌制豬排,在烤之前必須用剪刀剪成小塊,然后放在鐵板上烤。因為事先腌制的關系,肉排在鐵板上會熬出很豐富的醬汁,使肉排烤完后很入味,不必再蘸其他醬料。

熱鬧的拉丁音樂,熱情的巴西樂隊伴奏,一個個高大威猛的巴西侍應生不斷地穿梭在你身邊,他們高高地舉著長長的烤肉叉,大塊大塊的牛肉串在叉上。整個餐廳都洋溢著一種來自拉美的狂熱氣氛。

地址:朝陽公園路6號藍色港灣國際商區1號樓C1-11



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