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皺紋的飲食防治方法
來源:  作者:本站
皮膚皺紋產生的主要原因是人體的衰老,這是不可抗拒的事實。人過了25歲以后,皮膚 就開始逐漸衰老。到30歲左右,眼角容易形成小皺紋,因為眼角四周浸有皮脂腺,血液循環 作用很小,40歲后,額頭開始產生皺紋,到了50歲以后,整個面部就會刻劃出人生的年輪了 。

  此外,身體衰弱,各種慢性病,貧血,營養不良,失眠,精神壓抑等內在因素,直接日曬和皮膚污垢,以及不正確的使用化妝品等外在因素,都是過早產生皺紋的誘因。

  皺紋的防治,除了改膳不良生活習慣,保持樂觀開朗的良好心境,及早治療各種慢性病,合 理使用化妝品,堅持面部按摩外,飲食療法可起到較好的防皺、消皺的作用。因為某些食物 富含某種特殊成分,這些成分能延緩皮膚的衰老過程,強化彈力纖維的構成,增加皮膚的彈性,因而有助于消減皺紋。彈力纖維最重要的組成成分是硫酸軟骨素。富含硫酸軟骨素的食 物有雞皮、魚翅、鮭魚頭、鯊魚軟骨等。

  近年來,對核酸及其衍生物研究和利用已在國內外引起了廣泛的關注。核酸是一種生命 信息物質,一些著名的生物學家認為,核酸能延緩衰老,健膚美容,為“延年益壽的葆春藥 物”。人體的皮膚細胞每15日就得更新一次,核酸對皮膚的保養起重要作用。有調查表明, 老年婦女每日服用核酸800毫克,維生素C 2克,4周后, 老年斑部分消失,臉上的皺紋明顯 變淺,原本干燥粗糙的皮膚變得光滑了。

  核酸在蛋白質生物合成中起重要作用,影響到其它各類代謝物質的代謝方式和反應速度 。隨著年齡的增長,人體合成核酸的能力降低,越來越依賴于從食物中攝取更多的核酸。核 酸含量較高的食物有:魚類、魚子醬、蝦類、牡蠣、動物肝臟、酵母、蘑菇、木耳、花粉等 。此外,蕓豆的胚芽部分也是核酸的來源。專家們指出,在攝入核酸豐富的食品時,最好同 時吃適量的富含維生素的青菜和水果,有利于核酸的吸收和保證營養均衡。

  去皺食療方

  (1)桑椹葡萄粥:桑椹子、白糖各30克,葡萄干10克,薏苡仁20克,粳米50克。將桑椹子、 薏苡仁洗凈,用冷水浸泡數小時。淘洗凈粳米,置鐵鍋中,加桑椹子、薏苡仁及浸泡水,加 葡萄干,先用旺火煮開,再改用小火煨粥,粥成時加入白糖,拌勻。每日1劑,早晚各1次。 具有滋陰補腎,健脾利濕,豐肌澤膚功效。適用于身體虛弱,體瘦而皮膚皺紋多、不光潔者 。

  (2)薏苡仁山藥粥:薏苡仁、淮山藥各30克,大棗12枚,小米100克,白糖20克。將大棗洗凈 去核,切細條;將淮山藥研成細末;將小米洗凈置于沙鍋中,加入大棗、薏苡仁、淮山藥末 及適量水,文火煨粥,粥成時加入白糖拌勻即可。具有健脾和胃,益氣悅膚,清利濕熱功效 。適用于脾胃兩虛而顏面多皺者,以及脾胃功能較差的中老年人。
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